في بعض الأيام، نشعر بالكسل أو الإرهاق ولا نرغب في قضاء الوقت في المطبخ لتحضير وجبة معقدة. لحسن الحظ، هناك وصفات سهلة وسريعة لا تتطلب مجهودًا كبيرًا، لكنها تظل لذيذة ومُشبعة. إليك 5 وصفات يمكنك الاعتماد عليها في تلك الأوقات:

1. ساندويتش الأفوكادو والبيض المسلوق

المكونات:

• خبز توست أو خبز كامل.

• ثمرة أفوكادو ناضجة.

• بيض مسلوق.

• ملح، فلفل، ورشة من عصير الليمون.

• (اختياري) بذور الشيا أو رشة من الزعتر.

الطريقة:

1. اهرسي الأفوكادو في وعاء وأضيفي الملح والفلفل والليمون.

2. افردي الخليط على شريحة الخبز.

3. ضعي شرائح البيض المسلوق فوق الأفوكادو.

4. زيني بالبذور أو الأعشاب إذا رغبتِ.

لماذا تعتبر مثالية؟

لا تحتاج إلى طهي سوى البيض، ويمكنك استبداله بجبنة فيتا أو زيتون إذا كنتِ تفضلين وجبة نباتية.

2. سلطة التونة السريعة

المكونات:

• علبة تونة مصفاة من الزيت.

• خيار مقطع.

• طماطم صغيرة مكعبة.

• بصل أحمر مفروم (اختياري).

• ملعقة مايونيز أو زيت زيتون.

• ملح، فلفل، وليمون.

الطريقة:

1. امزجي التونة مع الخيار والطماطم والبصل في وعاء.

2. أضيفي الملح والفلفل والمايونيز (أو زيت الزيتون).

3. قلبي جيدًا وقدميها مع خبز محمص أو ك crackers.

لماذا تعتبر مثالية؟

لا تحتاج إلى طهي، فقط تقطيع المكونات وخلطها!

3. المعكرونة السريعة بالثوم والزيت (Aglio e Olio)

المكونات:

• معكرونة (أي نوع تفضله).

• 3 فصوص ثوم مفرومة.

• ملعقة كبيرة زيت زيتون.

• رشة من الفلفل الأحمر المجفف (اختياري).

• بقدونس طازج (اختياري).

• جبنة بارميزان مبشورة.

الطريقة:

1. اسلقي المعكرونة حسب التعليمات على العبوة.

2. في مقلاة، سخني الزيت وأضيفي الثوم والفلفل المجفف حتى يصبح الثوم ذهبيًا.

3. أضيفي المعكرونة المسلوقة إلى المقلاة وقلبيها مع الزيت.

4. زيني بالبقدونس والبارميزان.

لماذا تعتبر مثالية؟

وصفة إيطالية كلاسيكية تحتاج إلى أقل من 15 دقيقة!

4. شوربة العدس الجاهزة مع إضافات

المكونات:

• علبة شوربة عدس جاهزة (متوفرة في السوبرماركت).

• عصير ليمون.

• رشة كمون.

• خبز محمص.

الطريقة:

1. سخني الشوربة في قدر على النار.

2. أضيفي عصير الليمون والكمون.

3. قدميها مع الخبز المحمص.

لماذا تعتبر مثالية؟

لا تحتاج إلى أي مجهود سوى تسخين الشوربة وإضافة نكهاتك المفضلة!

5. بيتزا الخبز السريعة

المكونات:

• خبز عربي أو خبز توست.

• صلصة طماطم أو معجون طماطم.

• جبنة موزاريلا.

• (إضافات اختيارية): زيتون، فلفل رومي، نعناع مجفف.

الطريقة:

1. افردي صلصة الطماطم على الخبز.

2. أضيفي الجبنة والإضافات الأخرى.

3. اخبزيها في الفرن أو سخنيها في مقلاة حتى تذوب الجبنة.

لماذا تعتبر مثالية؟

بديل سريع للبيتزا التقليدية ويُحضر في دقائق!

الخلاصة

لا داعي للقلق عندما لا تشعرين بالرغبة في الطبخ، فهذه الوصفات الخمس توفر لك وجبات لذيذة بأقل مجهود. سواء كنتِ تفضلين شيئًا خفيفًا مثل ساندويتش الأفوكادو أو وجبة دافئة مثل المعكرونة بالثوم، هناك دائمًا خيارات سهلة وسريعة.

جربيها وشاركينا رأيك! 🍴😊